کد خبر: ۵۲۱۲۴
تاریخ انتشار: ۲۹ مرداد ۱۴۰۱ - ۱۵:۵۱

زعفران؛ طلای سرخ ایران

به گزارش تجارت امروز؛ زمان کشت زعفران از مرداد تا شهریور ماه و زمان برداشت آن در آبان ماه است. کشاورزان ساعت طلایی در برداشت زعفران را قبل از طلوع خورشید می‌دانند. چراکه با روشن شدن آسمان و تابش نور خورشید به گل‌های زعفران، عطر و طعم آن تغییر می‌کند. بعد از برداشت هم زمان خشک کردن گل‌ها و بسته‌بندی رشته‌های زعفران است.
در نیمه دوم آبان ماه که تقریبا تمام زعفران‌ها چیده شده‌اند، زمان برگزاری جشن برداشت زعفران است.
در جشن برداشت زعفران کشاورزان محلی به‌صورت نمادین فرایند برداشت زعفران را به تماشاگران نشان می‌دهند. عده‌ای هم در حال پاک کردن، جداسازی و خشک‌کردن گل‌های زعفران هستند. علاوه بر این، گردشگرانی که برای شرکت در این جشن آمده‌اند، می‌توانند از محصولات محلی بازدید و خرید کنند.

زعفران؛ طلای سرخ ایران

 

زعفران؛ طلای سرخ ایران

 

زعفران؛ طلای سرخ ایران

 

زعفران؛ طلای سرخ ایران

زعفران؛ طلای سرخ ایران

زعفران؛ طلای سرخ ایران

انتهای مطلب

نظر شما