طرز تهیه کدو پنیری سالم و خوشمزه

به گزارش تجارت امروز؛ کدو پنیری، مخصوص روزهای تابستان است که کدوهای سبز و خوش رنگ در بازار وجود دارد. شما اگر یبک بار کدو پنیری را تهیه کنید، مطمئن باشید که در لیست غذاهای تابستانی شما قرار می گیرد. علاوه بر این کدو خواص زیادی دارد که با این طرز تهیه می توانید بچه های خود را به خوردن کدو تشویق کنید.

مواد لازم برای تهیه کدو پنیری سالم و خوشمزه

طرز تهیه کدو پنیری

تهیه کدو پنیری سالم و خوشمزه، بسیار راحت است و شما می توانید، با چند مواد اولیه و در کمترین زمان کدو پنیری داشته باشید.

مرحله اول

ابتدا کدوها را پوست گرفته و بعد می شوریم. حالا با پوست کن تیز به صورت نواری کدوها را برش می دهیم.

مرحله دوم

در مرحله دوم در یک کاسه پنیر خامه ای، پنیر پارمزان، ریحان خورده، زرده تخم و فلفل را با هم مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

بعد از اینکه مواد بالا را آماده کردید، کدوها را به صورت نواری لب به لب روی هم می چینیم و بعد از مواد پنیری روی کدوها می ریزیم و بعد کدو را می پیچیم. معمولا برای هر تکه از ۵ تا ورق می توانید، استفاده کنید.

مرحله چهارم

بعد از اینکه تمام کدوها را با پنیر پر کردید، نوبت به تهیه سس گوجه میرسد، مواد لازم برای تهیه سس گوجه در جدول آورده شده است.

مواد لازم برای تهیه سس گوجه

طرز تهیه سس گوجه برای کدو پنیری

برای تهیه سس گوجه ابتدا، پیاز را به صورت نگینی به همراه سیر خرد می کنیم و تفت می دهیم. بعد از سبک شدن پیاز رب گوجه را اضافه کرده و بعد از اینکه رب رنگ باز کرد، پوره گوجه را به همراه نمک و فلفل اضافه می کنیم و زیر ماهیتابه را کم می کنیم تا سس ما به غلظت کافی برسد.

مرحله پنجم

بعاد از آماده شدن سس گوجه آن را در کف ظرف مخصوص ماکروفر می ریزیم و بعد رولت های کدو را روی سس می چینیم. کمی پنیر پیتزا هم روی کدوها می ریزیم و حدود یک ساعت با ۱۸۰ درجه اجازه می دهیم تا بپزد.

حرف آخر

کدو سبز خواص بسیار زیادی دارد، اما افراد کی به سمت کدو می روند. ما با این دستور پخت سعی کردیم به شما کمک کنیم که کودکان خود را راضی به خوردن کدو کنید.

انتهای مطلب/آ.ع