منوی غذای اقتصادی و کم هزینه؛ 43 غذای خوشمزه و مقرون به صرفه
در دنیای شلوغ امروز، تهیه ناهار خوشمزه و اقتصادی به یک چالش برای بسیاری از خانوادهها تبدیل شده است. در این مطلب ، 43 غذای ساده و مقرون به صرفه را معرفی میکنیم که میتوانید بهراحتی و با کمترین هزینه آماده کنید.
به گزارش تجارت امروز؛ اگر به دنبال ناهار و شام هایی هستید که هم خوشمزه باشند و هم جیب شما را خالی نکنند، این مطلب برای شماست! انتخاب غذاهای اقتصادی به معنای کاهش کیفیت یا طعم نیست، بلکه با کمی خلاقیت میتوانید وعدههایی لذیذ و متنوع تهیه کنید که از مواد اولیه ساده و ارزان درست میشوند. در این لیست، ۴۳ غذای جذاب و کمهزینه معرفی شده که نهتنها زمان زیادی از شما نمیگیرند، بلکه برای هر سلیقهای مناسب هستند.
منوی غذای اقتصادی و کم هزینه
برای تهیه یک ناهار اقتصادی و کمهزینه، میتوانید از لیستی شامل غذاهای ساده و خوشمزه استفاده کنید. در زیر ۴۳ مورد از این غذاها آورده شده است که میتوانید بسته به ذائقه و مواد موجود در خانه انتخاب کنید.
۱. عدسپلو
ترکیب برنج با عدس پخته و پیازداغ که بسیار ساده، مغذی و اقتصادی است. میتوانید با کشمش یا خرما طعمی متفاوت به آن بدهید. همچنین از مقداری گوشت چرخ کرده هم می توانید استفاده کنید.
۲. ماشپلو
ماشپلو یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که از ترکیب برنج و ماش پخته شده همراه با کمی پیازداغ تهیه میشود. این غذا به دلیل ترکیب ماش، سرشار از پروتئین گیاهی است و برای افرادی که به دنبال غذایی مقوی و ارزان هستند، گزینه مناسبی است.
۳. لوبیاپلو
لوبیاپلو ترکیب لوبیا سبز یا لوبیا چیتی با برنج و کمی رب گوجهفرنگی است که طعمی خوشمزه و کمهزینه دارد. در صورتی که بخواهید آن را به یک غذای گوشتی تبدیل کنید، میتوانید گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید. گوشت چرخکرده باعث میشود که این غذا به یک وعده غذایی کاملتر و پرانرژیتر تبدیل شود.
۴. دمی گوجهفرنگی
دمی گوجهفرنگی یکی از سادهترین و ارزانترین غذاهای برنجی است که از برنج دمکشیده با گوجهفرنگی و پیازداغ و سیب زمینی تهیه میشود. این غذا به دلیل سادگی و کم هزینه بودن، یکی از گزینههای محبوب در روزهایی است که زمان برای پخت غذا محدود است.
۵. سبزیپلو با ماهی تن
سبزیپلو با ماهی تن یک غذای خوشمزه، کمهزینه و سریع است که از ترکیب برنج و سبزیهای معطر همراه با ماهی تن تهیه میشود. این غذا علاوه بر خوشمزگی، بسیار اقتصادی است و میتوان آن را به راحتی برای یک وعده غذایی سریع آماده کرد.
۶. برنج کته با مرغ آبپز یا سرخ شده
برنج کته با مرغ آبپز یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و اقتصادی است. این غذا با برنج کتهشده که در کنار مرغ آبپز و کمی کره پخته میشود، طعمی دلپذیر دارد و نیازی به مواد گرانقیمت ندارد.
۷. برنج کته با سیبزمینی سرخشده
برنج کته با سیبزمینی سرخشده یکی از غذاهای ساده، سریع و کمهزینه است که برای روزهایی که وقت کمی دارید، گزینهای عالی به شمار میرود. در این غذا، برنج بهصورت کته پخته میشود و به همراه سیبزمینیهای سرخشده سرو میشود.
۸. شیرپلو
شیرپلو یک غذای ساده و سنتی ایرانی است که برنج در شیر پخته میشود و با کمی کره و شکر طعمی خاص پیدا میکند. این غذا بهویژه در روزهای سرد سال، طعم دلپذیری دارد و میتواند بهعنوان دسر یا یک غذای اصلی سبک سرو شود.
۹. زیرهپلو
زیرهپلو یک غذای ساده، معطر و اقتصادی است که از ترکیب برنج با زیره تهیه میشود. این غذا بهسرعت آماده میشود و طعمی خوشایند و کمی تند دارد.
۱۰. برنج و تخممرغ نیمرو
برنج و تخممرغ نیمرو یکی از ترکیبهای ساده و ارزان است که بهراحتی و در کمترین زمان آماده میشود. در این غذا، برنج بهصورت ساده پخته میشود و تخممرغهای نیمرو شده به آن اضافه میشود.
۱۱. کوکو سبزی
مخلوط تخممرغ و سبزیهای معطر مثل جعفری و شوید، غذایی کمهزینه است که میتوانید با زرشک و گردو تزیین کنید. این غذا بهسرعت آماده شده و مناسب ناهار یا شام است.
۱۲. کوکو سیبزمینی
ترکیب سیبزمینی آبپز و تخممرغ، همراه با کمی ادویه، یک غذای خوشمزه و اقتصادی است که با مواد اولیه ساده تهیه میشود.
۱۳. میرزا قاسمی
بادمجان کبابی با گوجه و سیر و تخممرغ، غذایی خوشطعم از شمال ایران است که هزینه زیادی ندارد و با نان سرو میشود.
۱۴. یتیمچه
خوراکی بدون گوشت شامل بادمجان، گوجه، سیبزمینی و سیر که با روغن کم و بدون نیاز به مواد گران تهیه میشود. برای آشنایی با طرز تهیه این غذای ساده و ارزان مطلب طرز تهیه یتیمچه را از دست ندهید.
۱۵. کشک بادمجان
یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با بادمجان، کشک، پیازداغ و نعناعداغ تهیه میشود. این غذا با مواد اولیه ساده و ارزان آماده میشود و با طعم لذیذ خود گزینهای اقتصادی و مناسب برای ناهار یا شام است.
۱۶. عدسی
عدسی یکی از غذاهای سنتی و مغذی ایرانی است که با ترکیب عدس پخته، پیازداغ و ادویههایی مانند زردچوبه تهیه میشود. این غذا به دلیل پروتئین و فیبر بالایی که دارد، برای روزهایی که به دنبال یک وعده غذایی سالم و ارزان هستید، بسیار مناسب است. عدسی را معمولاً با نان تازه سرو میکنند و میتوان برای طعم بهتر، کمی لیموترش یا سرکه به آن اضافه کرد.
۱۷. املت
املت یکی از سادهترین و سریعترین غذاهای خانگی است که با ترکیب گوجهفرنگی، تخممرغ و کمی روغن تهیه میشود. این غذای اقتصادی و خوشمزه بهویژه برای وعدههای ناهار یا شام، انتخابی عالی است.
۱۸. اشکنه
اشکنه یک غذای سنتی و مقرونبهصرفه است که با موادی همچون تخممرغ، آب، آرد، روغن و ادویه تهیه میشود. این غذا معمولاً به همراه نان سرو میشود و گزینهای عالی برای یک وعده سریع و ارزان محسوب میشود.
۱۹. نرگسی اسفناج
نرگسی اسفناج ترکیبی از اسفناج تازه و تخممرغ است که غذایی ساده، خوشمزه و سرشار از آهن محسوب میشود. این غذا بهویژه برای وعدههای سبک ناهار یا شام مناسب است و میتوان آن را بهتنهایی یا در کنار نان سرو کرد.
۲۰. فلافل خانگی
فلافل یکی از غذاهای محبوب و ارزان است که با ترکیب نخود خیسخورده، پیاز، سیر و ادویه تهیه میشود. این مواد به شکل توپکهای کوچک در روغن سرخ میشوند و معمولاً با نان یا در کنار سبزیجات سرو میشود.
۲۱. ماکارونی ساده
ماکارانی به همراه کمی گوشت و سویا بهترین گزینه اقتصادی و خوشمزه است. همچنین، پاستا با سس ساده گوجهفرنگی و ادویههای معطر، گزینهای سریع، سالم و کاملاً اقتصادی است که با مواد اولیه در دسترس آماده میشود.
۲۲. سوسیس تخم مرغ
ترکیب ساده سوسیس تفتدادهشده با تخممرغ که یک غذای خوشطعم، سریع و ارزان برای وعدههای شام یا ناهار است. میتوان برای طعم بیشتر، کمی ادویه یا سبزیجات تازه به آن اضافه کرد.
۲۳. خوراک لوبیا چیتی
لوبیا چیتی پخته با گوجهفرنگی، پیاز و ادویههایی مانند زردچوبه و فلفل، یک غذای مغذی و مقرونبهصرفه است. این خوراک خوشطعم معمولاً با نان تازه سرو میشود و برای روزهای سرد گزینهای عالی است.
۲۴. خوراک بادمجان
بادمجانهای سرخشده یا بخارپز که با گوجهفرنگی، پیاز و ادویه ترکیب میشوند، غذایی سبک، سالم و اقتصادی محسوب میشود. این خوراک را میتوان بهتنهایی یا در کنار نان مصرف کرد.
۲۵. سیبزمینی تنوری یا سرخشده
سیبزمینی ورقهشده یا درسته که با کمی روغن و ادویه در فر یا ماهیتابه آماده میشود. این غذای ساده، سریع و مقرونبهصرفه برای میانوعده یا شام مناسب است.
۲۶. سالاد الویه با تخممرغ
سیبزمینی آبپز، تخممرغ خردشده، خیارشور و کمی مایونز ترکیبشده و سالادی خوشمزه و اقتصادی ایجاد میکند. این غذای سرد برای مهمانیها یا وعده شام گزینهای مناسب است.
۲۷. ماهی تن با سیبزمینی یا نان
کنسرو ماهی تن بههمراه سیبزمینی پخته یا نان، یک غذای ساده و سریع است که نیاز به زمان زیادی برای آمادهسازی ندارد و هزینه کمی نیز دارد.
۲۸. سوپ جو یا سبزیجات
یک سوپ سالم و اقتصادی که با ترکیب جو، هویج، سیبزمینی و کمی رب گوجهفرنگی و ادویه تهیه میشود. این غذا برای روزهای سرد یا رژیمهای سبک بسیار مناسب است.
۲۹. شامی رودباری
گوشت چرخکرده، سبزیجات معطر و پیاز ترکیبشده و بهصورت دایرههای کوچک سرخ میشود. این غذای سنتی، خوشمزه و پرطرفدار گزینهای عالی برای ناهار یا شام است.
۳۰. خوراک هویج و سیبزمینی
هویج و سیبزمینی بخارپز یا سرخشده که با کمی ادویه و روغن طعمی خوشمزه پیدا میکند. این خوراک سبک و کمهزینه معمولاً با نان سرو میشود.
۳۱. پیراشکی سبزیجات
خمیری که با سبزیجات معطر مانند اسفناج، شوید و پیاز پر میشود و سپس در روغن سرخ میشود. این غذا برای ناهار یا میانوعده گزینهای جذاب و اقتصادی است.
۳۲. خورشت قیمه سیبزمینی بدون گوشت
یک قیمه ساده و بهصرفه که با لپه، گوجهفرنگی و سیبزمینی سرخشده تهیه میشود. این خورشت خوشطعم برای افرادی که گوشت نمیخورند نیز مناسب است.
۳۳. خوراک لوبیا سبز
لوبیا سبز تازه با گوجهفرنگی و پیازداغ ترکیبشده و یک خوراک خوشمزه و سالم را فراهم میآورد. این غذا با برنج یا نان سرو میشود.
۳۴. ساندویچ تخممرغ و سبزیجات
ترکیب تخممرغ آبپز یا نیمرو با نان و سبزیجات تازه مثل گوجهفرنگی و کاهو، یک گزینه سریع، مغذی و کمهزینه برای میانوعده یا شام است.
۳۵. پوره سیبزمینی و سبزیجات
سیبزمینی آبپز لهشده با کره یا روغن که میتوان برای طعم بهتر کمی ادویه یا سبزیجات تازه به آن اضافه کرد. این غذای نرم و خوشطعم معمولاً در کنار غذاهای دیگر سرو میشود.
۳۶. خوراک مرغ با سیبزمینی
تکههای کوچک مرغ بههمراه سیبزمینی و ادویه که در قابلمه یا فر پخته میشوند، یک وعده ساده و اقتصادی است.
۳۷. تاسکباب
یک غذای اصیل ایرانی که با لایهلایه چیدن گوشت، سیبزمینی، گوجه و پیاز در قابلمه تهیه میشود. این غذا ساده و مقرونبهصرفه است و بهآرامی پخته میشود.
۳۸. خورشت گوجه فرنگی با تخممرغ
ترکیب تخممرغ با گوجهفرنگی تازه و ادویه، یک غذای سریع و کمهزینه است که میتوان با نان یا برنج سرو کرد.
۳۹. خوراک کدو و گوجه
کدوهای بخارپز یا سرخشده که با گوجهفرنگی و پیازداغ ترکیب میشوند، یک غذای سبک، سالم و اقتصادی است.
۴۰. خوراک شلغم و سیبزمینی
شلغم و سیبزمینی پختهشده که با کمی کره و ادویه طعمی دلچسب پیدا میکند. این غذا بهویژه برای فصل سرد و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفید است.
۴۱. خوراک اسفناج با سیر و پیاز
اسفناج تازه تفتدادهشده با سیر و پیاز که بهعنوان یک خوراک ساده و مغذی همراه با نان سرو میشود.
۴۲. خوراک نخودفرنگی و سیبزمینی
نخودفرنگی و سیبزمینی پختهشده که با کمی رب گوجهفرنگی و ادویه طعمی دلپذیر پیدا میکند. این خوراک را میتوان بهعنوان غذای اصلی یا کنارغذا استفاده کرد.
۴۳. پیتزای خانگی ساده با نان تست
نان تست با ترکیبی از مواد ساده مانند گوجهفرنگی، پنیر، فلفل و سبزیجات که بهسرعت آماده میشود و یک پیتزای سریع و ارزان است.
کلام آخر
شما هم میتوانید تجربههای خود را در بخش نظرات با ما و دیگر دوستان به اشتراک بگذارید و پیشنهادات جدیدتان را مطرح کنید.
انتهای مطلب/ ن.پ
