نحوه تمیز کردن هود آشپزخانه؛ برق انداختن هود در 4 مرحله

۱. تمیز کردن فیلتر هود

فیلترها مهم‌ترین بخش هود هستند؛ آن‌ها چربی، گرد و غبار و بخارات ناشی از پخت‌وپز را جذب می‌کنند. تمیز نکردن این قسمت می‌تواند کارایی هود را کاهش دهد و حتی خطر آتش‌سوزی ایجاد کند!

• جدا کردن فیلتر:
  هود را خاموش کرده و دوشاخه آن را از برق بکشید. معمولاً فیلترها با قفل یا زبانه ساده‌ای وصل شده‌اند که به‌راحتی باز می‌شوند.

• محلول قوی ضدچربی:
  در یک سینک بزرگ یا ظرف پلاستیکی، آب داغ بریزید. سپس نصف فنجان جوش شیرین و کمی مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید. جوش شیرین به تجزیه چربی کمک می‌کند و مایع ظرفشویی چربی‌ها را از بین می‌برد.

• خیساندن و برس زدن:
  فیلتر را حداقل ۳۰ دقیقه در محلول قرار دهید. بعد با یک برس یا اسفنج زبر آن را به آرامی تمیز کنید تا چربی‌ها کاملاً جدا شوند.

• آبکشی و خشک کردن:
  فیلتر را با آب داغ بشویید و اجازه دهید کاملاً خشک شود. سپس آن را دوباره در جای خود قرار دهید.

۲. تمیز کردن بدنه هود

بدنه هود به‌ویژه قسمت‌های نزدیک به شعله، مستعد جمع شدن چربی و دوده است.

• هود استیل:
  یک پارچه نرم را به محلول آب گرم و مایع ظرفشویی آغشته کنید. برای لکه‌های سرسخت‌تر، از مخلوط سرکه و جوش شیرین خمیر درست کنید و به‌آرامی روی لکه‌ها بکشید. سپس با یک دستمال مرطوب پاک کنید و با دستمال خشک، سطح را برق بیندازید.

• هود پلاستیکی یا رنگ‌شده:
  برای این نوع هودها از محلول ملایم‌تر استفاده کنید (فقط آب و مایع ظرفشویی). از سیم ظرفشویی یا مواد ساینده اجتناب کنید، چون ممکن است سطح را خط بیندازد.

• استفاده از بخارشوی:
  اگر چربی‌ها خیلی قدیمی و سخت شده‌اند، دستگاه بخارشوی کمک بزرگی است. بخار داغ چربی‌ها را نرم کرده و باعث می‌شود راحت‌تر پاک شوند.

۳. تمیز کردن شیشه هود

اگر هود شما شیشه‌ای است (مخصوصاً مدل‌های مشکی)، برای تمیز کردن آن باید ظرافت بیشتری به خرج دهید.

• اسپری سرکه و آب:
  محلول نصف به نصف سرکه سفید و آب گرم را در بطری اسپری بریزید. روی شیشه اسپری کنید و ۵ دقیقه صبر کنید تا چربی‌ها تجزیه شوند.

• دستمال میکروفایبر:
  برای جلوگیری از خش افتادن، از دستمال‌های نرم و بدون پرز استفاده کنید. دستمال را به صورت دایره‌ای حرکت دهید تا رد آب و لکه باقی نماند.

• استفاده از شیشه‌شوی:
  در نهایت می‌توانید با یک شیشه‌شوی استاندارد، شیشه هود را برق بیندازید تا کاملاً شفاف و درخشان شود.

۴. تمیز کردن پره‌های فن

پره‌های فن داخل هود هم ممکن است با گذشت زمان چرب شوند. تمیز نکردن آن‌ها می‌تواند باعث ایجاد سروصدای اضافی یا کاهش مکش شود.

• دسترسی به فن:
  بسته به مدل هود، ممکن است لازم باشد قاب هود را باز کنید تا به فن دسترسی پیدا کنید.

• محلول چربی‌زدا:
  از اسپری‌های مخصوص چربی‌زدایی یا محلول آب داغ و سرکه استفاده کنید. با یک برس کوچک یا مسواک قدیمی، پره‌های فن را به‌آرامی تمیز کنید.

• خشک کردن کامل:
  بعد از شستشو، فن را کاملاً خشک کنید تا از زنگ زدن یا خرابی موتور جلوگیری شود.

نکات طلایی برای نگهداری بهتر از هود

• تمیزکاری منظم:
  هر هفته با یک دستمال مرطوب بدنه هود را پاک کنید و هر یک تا دو ماه، فیلتر را بشویید.

• روغن‌کاری فن (در صورت نیاز):
  اگر صدای هود غیرعادی است، ممکن است فن نیاز به روغن‌کاری داشته باشد.

• تعویض فیلترهای ذغالی:
  اگر هود شما فیلتر ذغالی دارد (معمولاً در مدل‌های بدون دودکش)، هر ۶ ماه یک‌بار آن را تعویض کنید.

کلام آخر

با رعایت این مراحل و نکات، می‌توانید هود آشپزخانه خود را تمیز و بهداشتی نگه دارید که این امر به بهبود کیفیت هوای آشپزخانه و افزایش عمر مفید دستگاه کمک می‌کند. همواره بهتر است که قبل از انجام هرگونه تمیزکاری، دستورالعمل‌های مخصوص مدل هود خود را مطالعه کنید. نظرات و پیشنهادات خود را با ما و دوستان به اشتراک بگذارید.