کدام فلفل تند است و کدوم شیرین؟!+فیلم

به گزارش تجارت امروز؛ از قدیم گفتن فلفل نبین چه ریزه، بشکن ببین چه تیزه. اکثر ماها از راه تست کردن فلفل متوجه تند یا شیرین بودن اون می شیم. که بعضی مواقع عواقب خوشی در پی نداره. اما در ترفند آشپزی امروز به شما یاد میدیم چجوری میشه یک فلفل شیرین رو از یک فلفل تند، تنها از روی ظاهرش تشخیص داد. همچنین یک فلفل تازه و معطر، ویژگی هایی داره که بد نیست با اونها هم آشنا بشیم.

انتهای مطلب